Gelişmiş ülkelerde son zamanlarda obezite çok fazla rastlanır bir hastalık oldu. Bir çok nedene bağlı olarak gelişmekte olan obizete daha çok hareketsiz insanlarda, yeme içme bozukluğu olan kişilerde veya psikolojik sorunları olan kişilerde görülmektedir. fakat rahat bir yaşantısı olup az buçuk yemesine ve içmesine dikkat etmeyen kişilerde de çok fazla olmamakla birlikte bu fazla kilolu olma durumu gelişebilmektedir. Çok aşırı kilosu olan kişiler için en iyi seçeneklerden birisi olan obezite cerrahisine başvurmak için mutlaka yüz kilonun üzerinde olma şartı bulunmaktadır. Bu kişiler mide ameliyatı olarak hızlı şekilde zayıflayabilmektedir. Fakat az bir fazla kilosu olan kişiler mutlaka iyi bir bularak zayıflama işlemlerini bir diyetisyen eşliğinde yapmaları gereklidir. Zira bir diyetisyen yeme içme dengesi için bir hastasına sağlıklı olması için bir diyet listesi verirken kişi yaptığı diyete bir çok şeyi kendiliğinden ekleyebilir. Bu nedenden dolayı insanların eğer fazla kiloları varsa diyetisyen eşliğinde yapmaları şarttı.

Günümüzde her şehrin diyetisyeni farklı diyet listeleri verebilir. Zira genişlemiş olan kültürümüzde her yörenin kendine has yemekleri bulunmaktadır. kalori miktarına göre tarafından zayıflama gerçekleştirilebilmektedir. Bir çok kişinin hızlı şekilde kilo vermesini sağlayan diyetisyenler yağ ölçümü, su ölçümü ve kas ölçümünü yaparak buna göre insanların zayıflamasını sağlamaktadırlar. Günümüzde işlemi kiloyu fazla vermiş kişilerin göbek ve basen çevrelerine yapılmakta ve yanak çevrelerine dolgu isteyen kişiler de bu yönde estetik yapan uzmanlar tarafından isteğe bağlı olarak bu yönde karar verilerek ölçümler yapılarak ve tahliller de yapılarak işleme tabi tutulmaktadır. Kişiye özel olarak yapılan bu cerrahi müdahalelerde aslında iyileşme süresi de kişilerin bir biri ile aralarında büyük farklılıklar gösterebilmektedir. Mesela bir kişi bir hafta içinde iyileşme gösterebilirken, bazı kişiler bu süreyi hızlı bir şekilde yaparken müdahale bu konuda kişiden kişiye değişim gösterir. Yani buna şu şekilde cevap vermek gerekirse kimsenin cerrahi müdahalesi ve iyileşme süresi bir biri ile yakından uzaktan bir biri ile uyum sağlar nitelikte değildir.