Ispanaklı ve beyaz peynirli pizza tarifi

Evde denediğim bir çok pizza tarifi içerisinde en beğendiğim diyebilirim Ispanaklı ve beyaz peynirli Pizza Tarifi için:

8 kişilik
Ispanaklı ve beyaz peynirli pizza için malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru toz maya
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Ispanaklı ve beyaz peynirli pizza üzeri için
  • Yarım kilo ıspanak
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • Yarım top mozarella peyniri
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Ispanaklı ve beyaz peynirli pizzanın yapılışı

  • Geniş bir kabın içerisine unu koyalım.
  • Mayayı da koyup ılık su içerisine şeker ile kabarana kadar bekletelim.
  • Yağı da ilave edelim.
  • Tuzu da atalım.
  • Bütün malzemeleri karıştıralım.
  • Hamuru iyice yoğuralım.
  • Kulak memesi şekline gelene kadar yoğuralım.
  • Hamurun üzerine nemli bir bez örterek 1 saat sıcak ortamda bekletelim.
  • Beze yapalım ve yuvarlak fırın tepsisine yağlı kâğıt serip şekline göre hamuru yayalım.
  • Kenarlarını bastıralım.
  • Domates salçasını yağda kavurup tuz ve baharatını atalım.
  • Tepsideki hamurların üzerine sosu dökelim ve kekik serpelim.
  • Ispanakları yıkayıp suyunu süzelim. İnce doğrayalım.
  • Beyaz peyniri ve mozarelle peynirini küp küp doğrayalım.
  • Zeytinyağını, tuz ve karabiberi de ilave edelim.
  • Hamurların üzerine dökelim.
  • 180 derecede pişirelim.

Afiyet Olsun!

Kaynak : http://www.superanne.org/ispanakli-ve-beyaz-peynirli-pizza-tarifi/

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.