Yüzde 60’nın protein olması sindirilebilirliğini arttırırken, zengin amino asit içeriğinin cildin yaşlanmasını geciktirdiği tespit edildi. 
Vücudun bir günlük besin ihtiyacının tamamını sağlayabilecek besin değerine sahip bu mavi yeşil alg türünün kuraklık zamanlarında Afrikalı kabileler tarafından kullanılmasının yanında, astronotlar tarafından da uzayda oldukça tüketildiği biliniyor. Kuzey Amerika’da ve Avrupa’da da oldukça yaygın olarak kullanılıyor. 
Genelde tablet, kapsül ve ya toz şeklinde satılan spirulinayı artık eczanelerden sipariş verebilmek mümkün. (milliyet)