Britanya ekonomisine yıllık katkısı 2.8 milyar sterlini aşkın olduğu tahmin edilen kebap sektörü ilk kez profesyonel bir birlik çatısı altında buluşmak için adım attı. Uzun yıllardır Britanya Kebab Ödülleri çalışmaları kapsamında bir araya gelen sektörün farklı alanlarında hizmet veren kişi ve şirketler geçtiğimiz gün ünlü halkla ilişkiler şirketi JBP’nin mayfair’de bulunan ofisinde birayara gelerek Kebab Alliance’ın kuruluşu için ilk adımı attılar.
Britanya kebab sektörünün gelişmesi, hükümet ile sektörün tüm kesimlerinin çıkarlarının korunması için lobi yapma, basın ve diğer sektörlerin kurumları ile ilişkiler geliştirme başta olmak üzere çeşitli alanlarda profesyonel hizmetler vermesi beklenen Kebab Alliance’ın (Kebab sektörünün birliği) kuruluş toplantısında :
• Yusun Aslan (Roma Kebab House LTD)
• Matt Bushby (Just Eat)
• Mazlum Demir (Skewd Kitchen)
• AmirdDevadaşan (Kısmet Kebab)
• İbrahim Doğuş (Kebab Alliance)
• Bülent Ekinci Bingöl
• John Elliott (Ace4Kebabs)
• SercanErkarslan (Tees Ltd)
• ÖzlemDarcan(Hazev Restaurant)
• Tuncel İbrahim (Vatan Catering)
• Skinner Nandha (Vatan Catering)
• John Sall (Harlequin Printing)
• Paul Smith (JBP)
• Samson Sohail (Cobra Beer)
• ÖnderSahan (Taş Restaurants)
• Nigel Streeter (Ace4kebabs)
• Will Tricker (Deliveroo) ile Mustafa Topkaya, Bülent Ekinci, Mahir Kılıç ve İbrahim Doğuş ile JBP şirketinin yöneticileri hazır bulundu.
Www.kebaballiance.co.uk web sitesi üzerinden birliğin çalışmalarına ilişkin daha geniş bilgi edinilebileceğini dile getiren yetkililer, sektörün temel sorunlarına çözüm bulmak için aktif bir çalışma dönemine girdiklerini belirttiler. Kebab Alliance’a üye olmak yada çalışmaları hakkında detaylı bilgi almak isteyenlerin kurum ile web sitesinde belirtilen iletişim bilgileri üzeri irtibata geçebilecekleri öğrenildi.
