Sütlü irmik tatlısı

Sütlü irmik tatlısı tam yaz gününde yiyebileceğimiz hafif bir muhallebi. Yapımı çok kolay yemesi oldukça lezzetlidir. Ben irmik tatlıları içerisinde en çok bunu severim. Yapımı o kadar kolaydır ki benim gelin bile neredeyse az kalsın başarıyordu. Daha sonra baktım ev yanacak yine aldım kendim yaptım, Allah sonumuzu hayır etsin. Neyse şimdi gelelim sütlü irmik tatlısının yapılışına:

Sütlü irmik tatlısı malzemeleri

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 çay bardağı şeker ( tatlıyı çok sevenler için şekeri  2 çay bardağı da atabilir)
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • Süslemek ici dövülmüş fındık
  • Yarım çay kaşığı  tuz

Sütlü tatlıları yaparken lezzetli olması için püf noktası : bir tutam  tuz atarsak hoş bir tat verir.

Sütlü irmik tatlısı yapılışı

  • 4 bardak ılık süte irmiğimizi dökuyoruz, karıştırarak pişirmeye başlıyoruz
  • Şekerini dökuyoruz, bir kaşık tereyağını, vanilyayı ve tuzunu ilave ediyoruz
  • Karıştırma işlemine kaynayıncaya kadar devam ediyoruz
  • Kaynamaya başladıktan sonra göz göz olunca  pişmiş demektir
  • Kaselete döküp dövülmüş fındıkla süslüyoruz
  • Buzdolabına dısarda bir süre soğuduktan sonra koyuyoruz  ve sütlü irmik tatlısı hazır afiyet olsun. Yok gene de okuyup yapamam diyorsanız (iyi bir sopayı hak ediyorsunuz demektir ) aşağıdaki videoda tane tane anlatılıyor, video bana ait değil ama sütlü irmik tatlısı yapımını tane tane anlatmış. Hadi kolay gelsin:)

http://www.superanne.org/sutlu-irmik-tatlisi/

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.