19 Kasım 2014 Çarşamba 09:00
Sütlü irmik tatlısı

Sütlü irmik tatlısı tam yaz gününde yiyebileceğimiz hafif bir muhallebi. Yapımı çok kolay yemesi oldukça lezzetlidir. Ben irmik tatlıları içerisinde en çok bunu severim. Yapımı o kadar kolaydır ki benim gelin bile neredeyse az kalsın başarıyordu. Daha sonra baktım ev yanacak yine aldım kendim yaptım, Allah sonumuzu hayır etsin. Neyse şimdi gelelim sütlü irmik tatlısının yapılışına:

Sütlü irmik tatlısı malzemeleri

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 çay bardağı şeker ( tatlıyı çok sevenler için şekeri  2 çay bardağı da atabilir)
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • Süslemek ici dövülmüş fındık
  • Yarım çay kaşığı  tuz

Sütlü tatlıları yaparken lezzetli olması için püf noktası : bir tutam  tuz atarsak hoş bir tat verir.

Sütlü irmik tatlısı yapılışı

  • 4 bardak ılık süte irmiğimizi dökuyoruz, karıştırarak pişirmeye başlıyoruz
  • Şekerini dökuyoruz, bir kaşık tereyağını, vanilyayı ve tuzunu ilave ediyoruz
  • Karıştırma işlemine kaynayıncaya kadar devam ediyoruz
  • Kaynamaya başladıktan sonra göz göz olunca  pişmiş demektir
  • Kaselete döküp dövülmüş fındıkla süslüyoruz
  • Buzdolabına dısarda bir süre soğuduktan sonra koyuyoruz  ve sütlü irmik tatlısı hazır afiyet olsun. Yok gene de okuyup yapamam diyorsanız (iyi bir sopayı hak ediyorsunuz demektir ) aşağıdaki videoda tane tane anlatılıyor, video bana ait değil ama sütlü irmik tatlısı yapımını tane tane anlatmış. Hadi kolay gelsin:)

http://www.superanne.org/sutlu-irmik-tatlisi/

Son Güncelleme: 22.02.2014 14:34
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Yorumlardan doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderene aittir.