Mozaik pasta 10 dakikada kolayca yapabileceğiniz bir pastadır.
Çocuklarınıza yada misafirlerinize çay ile birlikte ikram edebilirsiniz.
Yapılışı:
- Bisküvileri geniş bir kabın içerisine ikiye bölerek parça parça yapın
- Margarin oda sıcaklığında yumuşayıp beklesin, yumuşayan margarini bisküviye katın
- Daha sonra kakaosunu dökün
- Yumurtayı çiğ olarak kırın ve hepsini önce ezmeden harmanlayın
- Yavaş yavaş margarini bisküvilere yedirerek yoğurun
- Uzunca bir servis tabağına yaş pasta gibi uzunlamasına avuç içinle şekil verin
- Üstüne ister bitter çikolatayı bir cezvede eritip süsleyin, ister Hindistan cevizi ile süsleyin tamamen zevkinize kalmış.
- Servis yapmadan önce bir gün buz dolabında bekletmenizi öneririm
- Mozaik pastamız hazır, afiyet olsun…
Kaynak : http://www.superanne.org
