Çok yediğinizi düşünün, az yiyin!

100 gönüllüde denendi…

Çok yediğinizi düşünün, az yiyin!

Çok yediğini ''düşünmenin'' iştahı azaltabileceği belirlendi.

İngiltere'deki Bristol Üniversitesi'nden Jeffrey Brunstorm ve ekibi, öğle yemeğinde 100 gönüllüden bazılarına 300 mililitre, bazılarına 500 mililitre çorba ikram etti.

Araştırmacılar, yemek sırasında ''hileli bir doldurma ve boşaltma'' yöntemi kullanarak fark ettirmeden gönüllülerin kasesindeki çorba miktarını değiştirdi.

500 mililitre çorba içtiğini düşünenler 300 mililitre, kasenin 300 mililitre olduğunu düşünenler ise 500 mililitre çorba içti.

Yemekten 2 saat sonra 500 mililitre çorba içtiğini sananların diğerlerinden daha az acıktığı görüldü.

Araştırmanın obeziteyle mücadeleye ışık tutabileceğini belirten bilim insanları, bu sonuçların açlığın denetiminde idrakin rolünü gösterdiğini vurguladı.

Bilim insanları, iştahın sadece menünün boyutu ve içeriğiyle yönlenmediğini belirtti.

Araştırma, ''Plos One'' dergisinde yayımlandı.

Güncelleme Tarihi: 17 Aralık 2012, 00:57
YORUM EKLE